Filmy obsahující fotokatalytické anorganické antimikrobiální látky
Aplikace fólií obsahujících fotokatalytické anorganické antimikrobiální látky: Od té doby, co se fotokatalytické antimikrobiální produkty poprvé objevily na trhu v Japonsku v roce 1995, je balení potravin hlavní oblastí použití.
Filmy obsahující přírodní a polymerní antimikrobiální činidla
Jiné typy zahrnují filmy obsahující přírodní nebo polymerní antimikrobiální činidla. Jejich antimikrobiální mechanismy zahrnují interakce mezi náboji na molekulárních řetězcích a mikroorganismy, čímž inhibují mikrobiální proliferaci a poskytují antimikrobiální účinky. Mezi materiály běžně používané při balení potravin patří chitosan, kyselina sorbová a sloučeniny odvozené od kurkumy- (jako jsou kurkuminoidy).
Filmy obsahující kompozitní antimikrobiální činidla
Účinnost filmů obsahujících kompozitní antimikrobiální činidla je demonstrována několika způsoby: prodloužením trvání antimikrobiální aktivity; dosažení antimikrobiální účinnosti při nízkých koncentracích; a rozšíření antimikrobiálního spektra pro inhibici širšího rozsahu mikroorganismů než filmy obsahující jakékoli jednotlivé antimikrobiální činidlo.
Anorganická antimikrobiální činidla
Anorganická antimikrobiální činidla se vyrábějí s využitím baktericidních a bakteriostatických vlastností kovů,-jako je stříbro, měď, zinek a titan-a jejich příslušných iontů.